El atlas comestible: Una vuelta al mundo a través de 40 gastronomías
Autor:Mina Holland
Editorial:
Número de páginas:
Idioma:Español
Año de publicación:
Disponible:1 en Stock
Estado: Muy bueno
Precio:$19.990 CLP
Precio de oferta:$9.995 CLP
Membresía: AD
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Reseña
Hay algo más que montarse en un avión y viajar por el mundo. Eso es precisamente lo que muestra Mina Holland en su libro El atlas comestible, un recorrido por la gastronomía de 40 lugares del globo. La periodista y escritora hizo más que reunir recetas o ingredientes. Como lo ha dicho en repetidas ocasiones, “la comida se compone de historias. He intentado pintar un cuadro con esas historias, que incluya toda la paleta de sabores que eso implica”. El atlas comestible y sus sabores Para plasmar su investigación, Mina recorrió las cocinas de algunos países de Europa del Este y las de Alemania, Portugal, Escandinavia, Reino Unido, Francia, Italia, España, Turquía, Israel, India, Tailandia, Vietnam, China, Corea, Etiopía, Marruecos, Estados Unidos, México, Perú, Brasil y Argentina, entre otras. Esto le tomó más de año y medio. A través de los diferentes capítulos, destaca las especias que se prefieren en cada lugar y las maneras de cocinar y servir. Sus consejos y anécdotas le permiten afirmar: “No tienes que viajar físicamente para experimentar la gastronomía de un país, pues tú mismo puedes recrear esos colores y esos sabores en la cocina de tu casa”. Sensaciones que trasladan al lector a otras latitudes de forma entretenida y práctica para “rellenar esos espacios en blanco” de conocimiento culinario. Por cada 10 membresías que se re utilicen, reforestamos 1 árbol, cumpliendo nuestro desafío de reforestación de más de 10.000 nuevos árboles
Guía de frutos silvestres comestibles de la chiquitania
Autor:D. Javier Coimbra
Editorial:
Número de páginas:
Idioma:Español
Año de publicación:
Disponible:1 en Stock
Estado: Bueno
Precio:$5.990 CLP
Precio de oferta:$2.995 CLP
Membresía: MI
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Reseña
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Atlas del Mundo - El fascinante planeta Tierra: países y continentes / Tapa Dura
Autor:Varios autores
Editorial:
Número de páginas:
Idioma:Español
Año de publicación:
Disponible:1 en Stock
Estado: Muy bueno
Precio:$8.990 CLP
Precio de oferta:$4.495 CLP
Membresía: ED
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Reseña
Atlas ilustrado con información geográfica global. Por cada 10 membresías que se re utilicen, reforestamos 1 árbol, cumpliendo nuestro desafío de reforestación de más de 10.000 nuevos árboles
Mi primer atlas del mundo: Nuestro mundo. Europa...
Autor:
Editorial:Larousse
Número de páginas:
Idioma: Español
Año de publicación:
Disponible:1 en Stock
Estado: Bueno
Precio:$7.990 CLP
Precio de oferta:$3.995 CLP
Membresía: IN
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Descripción estados
Nuevo
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Muy Bueno
Portada y contraportada en excelente estado. Encuadernación y páginas no están arrugadas, puede contener algunas rayas.
Bueno
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Normal
Portada, contraportada y/o páginas con dobles. Puede contener rayas, sin afectar su lectura.
Reliquias
Portada y contraportada en buen estado, pueden tener algunas marcas de desgaste. Algunas páginas pueden estar dobladas, contener marcas que no afecten la lectura, son libros que tienen al menos 20 años, siendo unas verdaderas joyas de libros.