The Art of the Sandwich
Autor:Jay Harlow
Editorial:
Número de páginas:
Idioma:
Año de publicación:
Disponible:1 en Stock
Estado: Bueno
Precio:$13.700 CLP
Precio de oferta:$9.990 CLP
Membresía: OT
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Reseña
From construction workers to corporate executives, everyone loves a good sandwich. Still, few people are aware of the exciting possibilities of sandwiches; most cooks have a limited repertoire of breads and fillings which they repeat endlessly. It takes no special cooking skills, however, to make the delicious and refreshingly different sandwiches in this innovative and visually beautiful book. Now anyone can enjoy piquant, south-of-the-border tortes; hearty, olive-studded muffaletta of New Orleans's French Quarter; the dainty cucumber and watercress sandwiches favored during English teatime, or another one of the tempting array of nearly fifty traditional and ethnic sandwiches and original variations on the sandwich theme. Inspiring suggestions include such treats as bleu cheese and pears on walnut bread; prosciutto and artichoke hearts on foccaccia; herbed omelette and roasted peppers on round bread; and grilled eggplant with fresh mozzarella. In addition to a multitude of ideas for cold, hot, open-face, rolled, stuffed, and party sandwiches, the book contains recipes for homemade breads and condiments, as well as an encyclopedia of sandwich ingredients, complete with tips on buying and storing breads, firings, and condiments. Exciting photos by Viktor Budnik illustrate the infinite possibilities of creative sandwich-making, and make this a supremely useful, visually appealing volume for everyone who loves sandwiches. Por cada 10 membresías que se re utilicen, reforestamos 1 árbol, cumpliendo nuestro desafío de reforestación de más de 10.000 nuevos árboles
Descripción estados
Nuevo
Sellado o no presenta signo de uso.
Muy Bueno
Portada y contraportada en excelente estado. Encuadernación y páginas no están arrugadas, puede contener algunas rayas.
Bueno
Portada y contraportada en buen estado, pueden tener algunas marcas de desgaste. Algunas páginas pueden estar dobladas, contener marcas que no afecten la lectura.
Normal
Portada, contraportada y/o páginas con dobles. Puede contener rayas, sin afectar su lectura.
Reliquias
Portada y contraportada en buen estado, pueden tener algunas marcas de desgaste. Algunas páginas pueden estar dobladas, contener marcas que no afecten la lectura, son libros que tienen al menos 20 años, siendo unas verdaderas joyas de libros.