The Art of Cooking – Blue Moon (Tapa dura)
Autor:Varios autores
Editorial:Blue Moon
Número de páginas:
Idioma:Inglés
Año de publicación:
Disponible:1 en Stock
Estado: Muy bueno
Precio:$30.990 CLP
Precio de oferta:$15.495 CLP
Membresía: AD
Arma tu membresía Cultural interactiva a tu gusto, deberás intercambiarla en bodega mostrando tu N° de pedido.
Con tus pedidos estarás ayudando a la reforestación de más de 10.000 árboles.
Reseña
Recetas dulces y saladas en base a cerveza es lo que propone el nuevo libro digital The Art of Cooking, lanzado por Blue Moon, la cerveceri´a artesanal de origen estadounidense que se especializa en variedades de estilo belga. Pulpa de cerdo a la cerveza con pure´ de zapallo, Congrio frito con batido de cerveza y Panacota al estilo Blue Moon, adema´s de guisos, ensaladas y panes, son algunas de las 24 preparaciones que podra´ encontrar en este libro, todas creadas por destacados cocineros locales, como Cristia´n Correa, Camila Moreno y Fran Innocenti, entre otros. Cada receta viene acompan~ada de cuidadas fotografi´as y, por supuesto, un pra´ctico paso a paso. Por cada 10 membresías que se re utilicen, reforestamos 1 árbol, cumpliendo nuestro desafío de reforestación de más de 10.000 nuevos árboles
The fifth dicipline: The art & practice of the learning organizaction / Tapa Dura
Autor:Peter M. Sence
Editorial:
Número de páginas:
Idioma:ingles
Año de publicación:
Disponible:1 en Stock
Estado: Muy bueno
Precio:$25.990 CLP
Precio de oferta:$12.995 CLP
Membresía: OT
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Reseña
This revised edition of the bestselling classic is based on fifteen years of experience in putting Peter Senge’s ideas into practice. As Senge makes clear, in the long run the only sustainable competitive advantage is your organization’s ability to learn faster than the competition. The leadership stories demonstrate the many ways that the core ideas of the Fifth Discipline, many of which seemed radical when first published, have become deeply integrated into people’s ways of seeing the world and their managerial practices. Senge describes how companies can rid themselves of the learning blocks that threaten their productivity and success by adopting the strategies of learning organizations, in which new and expansive patterns of thinking are nurtured, collective aspiration is set free, and people are continually learning how to create the results they truly desire. Mastering the disciplines Senge outlines in the book will: • Reignite the spark of genuine learning driven by people focused on what truly matters to them • Bridge teamwork into macrocreativity • Free you of confining assumptions and mindsets • Teach you to see the forest and the trees • End the struggle between work and personal time This updated edition contains more than one hundred pages of new material based on interviews with dozens of practitioners at companies such as BP, Unilever, Intel, Ford, HP, and Saudi Aramco and organizations such as Roca, Oxfam, and The World Bank. Por cada 10 membresías que se re utilicen, reforestamos 1 árbol, cumpliendo nuestro desafío de reforestación de más de 10.000 nuevos árboles
Descripción estados
Nuevo
Sellado o no presenta signo de uso.
Muy Bueno
Portada y contraportada en excelente estado. Encuadernación y páginas no están arrugadas, puede contener algunas rayas.
Bueno
Portada y contraportada en buen estado, pueden tener rayas y marcas de desgaste. Algunas páginas pueden estar dobladas, contener marcas que no afecten la lectura. Puede contene destacadores o subrayados, manchas menores de humedad que no afecten la lectura, estructura o manipulación, desgastados o con detalles estéticos.
Normal
Portada, contraportada y/o páginas con dobles. Puede contener rayas, sin afectar su lectura.
Reliquias
Portada y contraportada en buen estado, pueden tener algunas marcas de desgaste. Algunas páginas pueden estar dobladas, contener marcas que no afecten la lectura, son libros que tienen al menos 20 años, siendo unas verdaderas joyas de libros.